Den stora inläggningsnatten

DSC_1016

Den senaste tiden har det varit så fint här i Filitjärn att man smäller av lite grann. Gyllene kvällsljus och dimmiga lägder. Hösten när den är som finast.

Meen så kom en regnig kväll. Det tillhör ju också hösten men det är inte lika fint tyvärr. Då gjorde jag iallafall slag i saken och drog upp alla rödbetor och kålrötter. Sen började projekt lägga in rödbetor, alla nio, det tog ungefär halva natten. Eftersom mina rödbetor blivit så stora tog det oändligt med tid att koka dom och sen få till lagen med pepparrot och kryddor. Pepparroten växer lite som den vill vid bagarstugan och är väl egentligen bara att gräva upp, vilket jag haft gott om tid att göra när det inte spöregnat, men icke.

DSC_0009DSC_0051

Som ni ser har mina kålrötter vuxit och blivit riktiga monster, stora som amerikanska fotbollar ungefär. Dom ska väl egentligen inte växa sig så stora vad jag förstår, men dom smakar iallafall bra och det blir rejält med rotmos.

En annan sak som kommer med höstkvällar är ju kylan och mörkret. Jag ser ingenting utanför fönstren efter klockan 21. Som tur är ger det mig alla anledningar att börja elda ordentligt i vedspisen. Jag vet inte om det går att få det så mycket mysigare än så.

DSC_0036

Sista spiken i taket

Pappen är på plats. Hallelujah! Nu kan det få regna hur mycket det vill. Det där med sista spiken är väl inte helt sant men nu är bagarstugans tak redo för alla väder, ena sidan av taket iallafall. Den andra får fixas nästa sommar.

DSC_0721
DSC_0724

Skorstenen måste tydligen också fixas så det blir tyvärr inget bröd eller pizzabak i år. Jon, pappa och jag börjar iallafall bli ganska bra på att lägga tak anser vi själva iallafall så jag tycker att vi ska starta firma. Lund-Kempes takläggning ”Det går inte fort men fint blir det”.

DSC_0733

Nu får hammarn och läggas på hyllan ett tag för i morgon drar vi till Stockholm över helgen. Bor på hotell, äter hotellfrukost och ser Roger Waters spela på Friends arena. Det förtjänar vi.

Innan dess ska jag lägga in mina första gurkor. Smörgåsgurka är nog det enda jag kommer bli självförsörjande på i år.

DSC_0736